오늘은 재택근무로 인해 좀 일찍
저녁을 먹게 되었다.
한 5시 50분쯤?
오랜만에 삼겹살이 당겨서
신림 미생으로 갔다.
가계 이름이 미생인데
미나리 생삽겹의 약자라서 미생이다.
미나리 생삽겹 집의 정문 모습이다.
미나리 생삽겹 3호점은
월요일만 휴무이다.
1호점은 월요일에도 영업을 하나보다.
매장 안에 모습들이다.
메뉴
미나리 삼 겸살 15,000원
미나리 목살 15,000원
껍데기 1장을 서비스로 준다.
추가할 시에는 4000원을 더 받는다.
식사 메뉴에는 냉면, 도시락, 잔치국수, 김치찌개, 계란찜이 있다.
식사를 다 하고 나서 껍데기를 달라고 하면 직원분이 삶은 껍데기를 가져다가 주신다.
행사 중인데 맥주 2병은 배불러서 포기한다.
주문을 하자마자 총알 같은 세팅이 되었다.
주문한 미나리 생 삽겹 2인분이 왔다.
직원분이 야무지게 올려 주신다.
미나리 생 삽겹의 트레이드인 미나리와 야채들.
고기를 시키면 나오는 된장찌개
여자 친구가 좋아해서
뚝배 기채 앞에 놓고 먹는다.
원산지는 다 국내산인데.
고추 가루만 안 나와있는 걸 보니
왠지 중국산 같다.
삼겹살이 노릇노릇하게
구워지고 있다. 직원분들이 봐주시면서 구워주고
내가 굽기도 하고 반반인 거 같다. ㅎㅎㅎ
삼겹살이 어느 정도 구워질 때면
철판 위에다가 올려놓으면 된다.
직원분이 친절하게 알려주신다.
다 구워졌으니 야무지게 한쌈
와앙~ 꿀맛이구나.
미나리 효능
1. 다이어트
칼로리가 없는 마니라는 다이어트의 일등공신!
2. 변비와 숙취해소
섬유질이 풍부하여 장운동 촉진,
과음으로 인한 손상된 간 보호
3. 해열, 해독(중금속)
체내의 열을 내리고 독을 제거해주며, 감기에 특효!
중금속 해독 기능도 있어 도시인들에게 강추~
4. 고혈압
혈압 강하 작용으로 혈압을 낮추어 준다
5. 지혈
빈혈, 월경불순 개선으로 여성들에게 최고 최고
6. 노화방지
콜라겐을 생성하여 나이가 들어 생기는
주름, 잡티 제거에 효과가 있다
그리고 무엇보다도 구워 먹을 때
미나리의 신선한 맛과
구워질 때 돼지기름 때문에
고소한 맛이 함께
어우러지는 거 같다.
미나리 삼겹살을 다 먹고
서비스 껍데기 한 장을 시켰다.
야무지게 눌러주신다.
확실하게 눌러주신다.!
껍데기가 다 구워졌다.
껍데기 먹방인데 야들야들한 게
딱 씹기 좋게 익혀져서 맛있었다.
그리고 마무리로 뜨끈한 국수까지
맛있게 왕창 먹고
오늘의 저녁식사를 마무리 지었다.
필자는 1호 점부터 다녔으나
어느 순간부터 3호점의 존재를 알아
3호점을 더 많이 오는 거 같다.
3호점은 이 오늘 블로그에 올린대인데
월요일 휴무이니 명심하였으면 한다.
그럴 땐 1호점으로..
위치는 아래에 링크해 두었다.
미나리 3호점
미나리 1호점
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